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가공식품 유통구조 개선방안 / 최병옥 ; 전창곤 ; 김동훈 [공저]
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788960134119 93520
KDC
574-5
청구기호
574 최44ㄱ
저자명
최병옥
서명/저자
가공식품 유통구조 개선방안 / 최병옥 ; 전창곤 ; 김동훈 [공저]
발행사항
서울 : 한국농촌경제연구원, 2012
형태사항
xiv, 156 p. : 삽화, 도표 ; 25 cm
총서명
연구보고서 ; R660
서지주기
참고문헌 : p.155-156
키워드
가공식품 유통구조
기타저자
전창곤
기타저자
김동훈
통일총서명
연구보고서(한국농촌경제연구원) ; R660
가격
가격불명
Control Number
maf:32550

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0014352 574 최44ㄱ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
제1장  서론
 1. 연구의 필요성 = 1
 2. 연구 목적 = 3
 3. 선행연구 검토 및 본 연구의 차별성 = 4
 4. 연구 내용 및 방법 = 9
 5. 연구 대상 및 범위 = 13
 6. 연구의 한계점 = 14

제2장  가공식품 생산 및 유통업체 현황
 1. 가공식품 생산업체 현황 = 17
 2. 가공식품 도매 및 소매업체 현황 = 25

제3장  가공식품 도매 및 소매 유통 실태와 문제점
 1. 가공식품 유통구조 및 특징 = 53
 2. 가공식품 도매 및 소매 유통경로별 실태 = 59
 3. 가공식품 도매 및 소매 유통의 문제점 = 88

제4장  가공식품 유통정책 현황과 문제점
 1. 가공식품 유통 관련 법률체계 = 103
 2. 가공식품 유통 관련 소관부처와 정책 = 107
 3. 외국의 가공식품 관련 정책 = 117
 4. 가공식품 유통 정책의 문제점 = 125

제5장  가공식품 유통구조 개선방안
 1. 가공식품 도매유통 개선방안 = 129
 2. 가공식품 소매유통 개선방안 = 137
 3. 가공식품 유통 관련 정책 개선방안 = 146

제6장  결론
 1. 결론 = 149
 2. 정책적 시사점 = 153

참고문헌 = 155